Gaya APA

Winarno, . (1992). Kimia Pangan dan Gizi (Ed. 1, Cet. 6). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, . "Kimia Pangan dan Gizi". Ed. 1, Cet. 6 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1992. Text.